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terroir et traditions

Paludiers sur la côte d'Amour

METIERS DE NOS ANCETRES


Terroir et traditions


Paludiers sur la côte d'Amour

1 Août 2019

Salines de Saillé Sur le littoral, cette côte correspond à la façade de la presqu'île de Guérande. On y découvre à la fois de magnifique falaises granitiques entre Quimiac et La Turballe, puis entre Pornichet et Saint-Nazaire et les...

La chandeleur

Terroir et traditions


crêpes


La chandeleur

2 Février 2017

Les crêpes de la chandeleur font toujours la joie des enfants. Dans mon enfance maman les faisait sauter au moment du dessert le soir dans sa poêle sur le fourneau. La pâte était toujours parfumée au rhum. Elle y passait beaucoup de...

Fêtes de l'âne

Terroir et traditions


Sens


Yonne


Fêtes de l'âne

15 Janvier 2017

Depuis 16 ans, la ville de Sens organise les fêtes de l'âne du 14 au 22 janvier . Si cette fête a été remise au goût du jour en 2001 par l'ensemble vocal et instrumental Obsidienne, à l'origine, il s'agit d'une fête traditionnelle...

Bonne année 2017

Terroir et traditions


Bonne année 2017

1 Janvier 2017

Que cette nouvelle année vous soit paisible et sereine, que chacun puisse réaliser ses souhaits les plus chers

Sainte Catherine

Terroir et traditions


Sainte Catherine

25 Novembre 2016

La grand-mère paternelle de notre petite-fille nous a montré une collection de cartes postales datant des années 1920, adressées aux jeune filles de la famille pour la Sainte-Catherine. En effet les filles âgées de plus de 25 ans recevaient...

Travaux des champs à Marthod (Savoie) en 1900

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Savoie


Marthod


Travaux des champs à Marthod (Savoie) en 1900

18 Juillet 2014

Depuis quelques jours, les moissonneuses ronronnent dans les champs voisins. Les travaux des champs sont commencés. Cela me fait penser à mes ancêtres paternels qui, au début du siècle dernier se cassaient le dos dans les champs du...

La fête des brandons

Terroir et traditions


La fête des brandons

17 Février 2013

Au Moyen-Age, à mi-février, on célébrait la fête des brandons. Cette année 2013, elle tombe le 17 février. La veille du dimanche des brandons (le premier dimanche du carême), les garçons du village s'attelaient à une charrette et s'arrêtaient...

La neige de la Saint-Antoine

Dictons


Terroir et traditions


La neige de la Saint-Antoine

17 Janvier 2013

La Saint-Antoine, le 17 janvier, se trouve en plein coeur de l'hiver. On dit en Provence : "De Saint-Antoine à Saint-Sébastien (20 janvier), il fait plus froid que le reste de l'an". Néanmoins, s'il neige le 17 janvier, c'est de bon...

L'été de la Saint-Martin

Dictons


Terroir et traditions


L'été de la Saint-Martin

11 Novembre 2012

A la Saint-Martin, une éphémère chaleur revient En Europe, un réchauffement de l'atmosphère se produit souvent vers le 11 novembre, jour de la Saint-Martin. C'est "l'été de la Saint-Martin" qui contrebalance les saints de glace du...

La saison des pommes

jardins d'hier et d'aujourd'hui


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La saison des pommes

12 Octobre 2012

La meilleure saison pour déguster les pommes va de juillet à février. Evitez d'en consommer entre mars et juin car elles sont conservées en entrepôts frigorifiques et ont souvent une chair farineuse. Cette année n'est vraiment pas...

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