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Recettes régionales
Normandie
Sts Pierre et Paul A la Saint-Pierre, coq chantant, Est présage de mauvais temps. Selon la légende, les taches noires que le saint-pierre porte de chaque côté du corps seraient les empreintes de doigts de l'apôtre qui pêcha un jour...
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Recettes régionales
"Tonnerre en janvier, il faut avoir de fer la santé" C'est la pleine saison des oranges ! Si l'on trouve ces agrumes toute l'année sur les marchés, c'est en janvier et février qu'ils sont les meilleurs. Le moment est parfait pour faire...
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Recettes régionales
Limousin
"St Silvère froid et pluvieux annonce un été grincheux" Cette année les cerises étaient en avance, au jardin tout est cueilli depuis une semaine. Que de recettes possibles avec ce délicieux fruit ! Bien sûr il n'y a pas qu'en Limousin...
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Recettes régionales
Savoie
Je vous propose un menu composé de produits de la région d'où ma famille paternelle est originaire, le Beaufortin dans la vallée de l'Arly entre Albertville et Ugine : omelette d'Apremont au beaufort diots des vignerons au vin de Savoie...
