Recettes régionales
Normandie
Sts Pierre et Paul A la Saint-Pierre, coq chantant, Est présage de mauvais temps. Selon la légende, les taches noires que le saint-pierre porte de chaque côté du corps seraient les empreintes de doigts de l'apôtre qui pêcha un jour...
jardins d'hier et d'aujourd'hui
Plantes médicinales
La Consoude ou Symphytum azureum, pour la mienne, appartient à la famille des Boraginacées. Cette petite plante charmante est arrivée ce printemps dans mon jardin grâce au don d'une amie. Elle est bleue, mesure entre 30 et 80 cm. Bien...
jardins d'hier et d'aujourd'hui
L'aspérule odorante, est appelée aussi thé des bois, muguet des dames, reine des bois, petit muguet, sorcière ou mère des forêts. Elle colonise les clairières d'une grande partie de la France, notamment celles des forêts de l'Est,...
jardins d'hier et d'aujourd'hui
Iris des marais De la famille des Iridacées, les iris d'eau apparaissent le long de mare spontanément en juin. Ils mesurent environ 1m, leurs feuilles allongées, en "lame d'épée" se présentent en touffes. leurs fleurs jaunes, non odorantes...