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Symphytum azureum (consoude)
La Consoude ou Symphytum azureum, pour la mienne, appartient à la famille des Boraginacées. Cette petite plante charmante est arrivée ce printemps dans mon jardin grâce au don d'une amie. Elle est bleue, mesure entre 30 et 80 cm. Bien que d'aspect fragile...
Aspérule odorante
L'aspérule odorante, est appelée aussi thé des bois, muguet des dames, reine des bois, petit muguet, sorcière ou mère des forêts. Elle colonise les clairières d'une grande partie de la France, notamment celles des forêts de l'Est, chez nous, elle est...
Iris pseudacorus (iris des marais ou iris jaune)
Iris des marais De la famille des Iridacées, les iris d'eau apparaissent le long de mare spontanément en juin. Ils mesurent environ 1m, leurs feuilles allongées, en "lame d'épée" se présentent en touffes. leurs fleurs jaunes, non odorantes (entre 4 et...
Ornithogalum umbellatum (dame d'onze heures)
Je viens de décou vrir ces petites fleurs à côté des aspérules, je n'ai aucun souvenir de les avoir plantées. Sont-elles venues spontanément ? Jai cherché dans le guide Nature "Quelle est donc cette fleur ? " pour découvrir son nom. L'Ornithogale est...
Polygonatum multiflorum (Sceau-de-Salomon)
Le Polygonatum multiflorum ou sceau-de-Salomon est une Liliacée Nous avons acheté cette plante dans un vide-grenier près de chez nous. Je ne connaissais pas du tout. Nous l'avons planté dans la plate-bande côté nord et cette année ayant pris de l'ampleur,...
Les Saints de Glace
Brrr.... cette année les saints de glace portent bien leurs noms... Les trois saints de Glace comme les mousquetaires... étaient quatre. 11 Mai : Saint-Mamert, ancien archevêque de Vienne (en Gaule), serait mort vers 474. "Attention, le premier des saints...
Girouettes dans le vent
La girouette que nous a offert notre fille est fixée depuis 7 ans sur le pignon de la cabane de jardin avec comme de juste une brouette et des outils de jardin comme emblème. Jusqu'en 1893, la girouette installée sur le toit de la maison de mon arrière-grand-père...
LE TEMPS DES ORANGES
"Tonnerre en janvier, il faut avoir de fer la santé" C'est la pleine saison des oranges ! Si l'on trouve ces agrumes toute l'année sur les marchés, c'est en janvier et février qu'ils sont les meilleurs. Le moment est parfait pour faire confiture, liqueur...
BIBLIOTHEQUE DE L'INSTITUT DE FRANCE
Pourquoi un article sur cette vénérable institution ? J'ai entendu ce matin à la radio, Hélène Carrère-d'Encausse parler de son dernier ouvrage sur l'Académie française : "Des siècles d'immortalité - l'Académie française 1635-", dont elle est secrétaire...
Le fenouil
"Octobre est bon s'il est de saison" Originaire de la région méditerranéenne, le fenouil est à la fois un légume et une épice. Sa saveur douce, légèrement sucrée, rappelle celle de l'anis. On le cuisine cru, en gratin, au jus, braisé ou sauté avec d'autres...