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L'aspérule odorante, est appelée aussi thé des bois, muguet des dames, reine des bois, petit muguet, sorcière ou mère des forêts. Elle colonise les clairières d'une grande partie de la France, notamment celles des forêts de l'Est, chez nous, elle est...

Brrr.... cette année les saints de glace portent bien leurs noms... Les trois saints de Glace comme les mousquetaires... étaient quatre. 11 Mai : Saint-Mamert, ancien archevêque de Vienne (en Gaule), serait mort vers 474. "Attention, le premier des saints...

La girouette que nous a offert notre fille est fixée depuis 7 ans sur le pignon de la cabane de jardin avec comme de juste une brouette et des outils de jardin comme emblème. Jusqu'en 1893, la girouette installée sur le toit de la maison de mon arrière-grand-père...

"Tonnerre en janvier, il faut avoir de fer la santé" C'est la pleine saison des oranges ! Si l'on trouve ces agrumes toute l'année sur les marchés, c'est en janvier et février qu'ils sont les meilleurs. Le moment est parfait pour faire confiture, liqueur...

Pourquoi un article sur cette vénérable institution ? J'ai entendu ce matin à la radio, Hélène Carrère-d'Encausse parler de son dernier ouvrage sur l'Académie française : "Des siècles d'immortalité - l'Académie française 1635-", dont elle est secrétaire...

"Octobre est bon s'il est de saison" Originaire de la région méditerranéenne, le fenouil est à la fois un légume et une épice. Sa saveur douce, légèrement sucrée, rappelle celle de l'anis. On le cuisine cru, en gratin, au jus, braisé ou sauté avec d'autres...

Les deux provinces ont formé le département de la Charente-Inférieure puis Charente-Maritime. La capitale d'Aunis était la Rochelle, celle de Saintonge était Saintes. Cette province était occupée en 1130 par le duc d'Aquitaine Guillaume X, portée en dot...

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